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原兒茶酸如何避免氧化性損傷的?

原兒茶酸是一種具有抗氧化、抗炎、抗高血糖等作用的酚酸類化合物,您對原兒茶酸的作用機理了解多少?接下來,我們來說說原兒茶酸的抗氧化作用。

我們體內(nèi)的原兒茶酸可以降低過氧化氫誘導(dǎo)的體外細胞存活率,同時也有助于降低我們體內(nèi)的氧化性應(yīng)激,對過氧化物酶的活性產(chǎn)生抗性,抑制自由基的形成,避免氧化損傷。

我們在對原兒茶酸進行動物實驗時發(fā)現(xiàn),它可以保護二惡英引起的動物心臟組織的氧化性損傷以及病理學(xué)損傷,原兒茶酸既能增加心臟組織中的硫代巴比妥酸活性物質(zhì),也能降低過氧化氫酶、谷胱甘肽、谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶的含量,從而減少心臟組織的出血,延緩壞死。

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